Présente depuis quelques mois dans les épiceries Metro avec ses tartares, la chaîne de restaurants Shaker Cuisine & Mixologie poursuit son offensive de charme avec un nouveau produit bien connu des habitués de la chaîne, le tataki de thon. L’entreprise de Québec prévoit également ouvrir de nouveaux restaurants dans l’ouest de la province.
Plus 8 Mai 2024 / Le Soleil« On est vraiment très attendus, se rend compte Vanessa Fortin, la directrice aux opérations de la chaîne. C’était une des seules places qu’il nous restait à conquérir, et nous voilà ! »
Plus 7 Avril 2023 / Le QuotidienInstallé dans le Centropolis et attendu depuis l'automne 2022, le petit nouveau de la chaîne est le deuxième plus gros au Québec avec 350 places assises et 120 places à l'extérieur sur la terrasse. C'est le 17e établissement et le deuxième dans la grande région de Montréal puisqu'en 2019 un resto Shaker s'était installé en plein Montréal sur le boulevard Saint-Laurent.
Plus 7 Mars 2023 / Narcity, MontréalVide depuis deux ans, une partie de l’immeuble qui abritait les journaux Le Quotidien et Le Progrès, sur le boulevard Talbot à Chicoutimi, changera complètement d’allure au cours des prochains mois. La chaîne de restos-bars Shaker Cuisine & Mixologie s’installera à cet endroit en 2023.
Plus 28 Juin 2022 / Le QuotidienLe contexte économique difficile n’arrête pas Shaker Cuisine & Mixologie. L’entreprise de Québec ouvrira un restaurant dans le Centropolis de Laval en 2023, ce qui portera son nombre de succursales à 17, huit ans après ses débuts en 2015.
Plus 13 Juillet 2022 / Le SoleilAFFAIRES. Au printemps 2017, L’Express annonçait que la direction de la chaîne du restaurant-bar Le Shaker était à la recherche d’un franchisé dans la région. Cinq ans plus tard, le spécialiste des cocktails, tartares et burgers gourmets ouvrira ses portes au cours des prochains mois, à la suite d’un investissement de plus d’un million de dollars...
Plus 9 Mars 2022 / L'ExpressAFFAIRES. La chaîne de restos-bars Shaker ouvrira, ce printemps, son 15e établissement dans l’immeuble du défunt restaurant Burger King de la rue Principale, à Granby. Un investissement de plus d’un million de dollars...
Plus 1 Février 2022 / Granby ExpressVide depuis trois ans, l’immeuble qui accueillait un restaurant Burger King, rue Principale à Granby, changera complètement d’allure et reprendra vie. La chaîne de restos-bars Shaker Cuisine et Mixologie s’installera à cette adresse au printemps...
Plus 26 Janvier 2022 / La TribuneL’aventure sur la rue Saint-Joseph de la chaîne Shaker Cuisine et Mixologie est maintenant terminée. La direction déménagera, au cours des prochains mois, son restaurant sur la rue Saint-Jean, dans le Vieux-Québec...
Plus 8 Septembre 2021 / Le Journal de QuébecAprès plusieurs semaines en mode soft-opening, le SHAKER St-Laurent a officiellement ouvert ses portes hier soir. Beaucoup de personnes étaient attendues pour l'occasion et le SHAKER a livré la marchandise. Rien n'a été laissé au hasard: le décor festif, l'immense bar central pouvant accueillir plusieurs dizaines de personnes...
Plus 11 Juillet 2019 / Nightlife.ca, MontréalÇa va être malade! Une belle nouveauté sur la rue Saint-Laurent n’attend que toi et tes amis! C’est toujours nice quand un nouveau spot ouvre ses portes sur la rue la plus festive en ville. Ça en fait encore plus LA destination de l’été par excellence. Ce mercredi, c’est le tout nouveau SHAKER...
Plus 9 Juillet 2019 / Narcity, MontréalTROIS-RIVIÈRES. Même en contexte de pénurie de main-d’œuvre, le restaurant le Shaker de Trois-Rivières réussit à tirer son épingle du jeu. Les quelque...
Plus 8 Mai 2019 / L'Hebdo Journal, Trois-RivièresDepuis mars de l'an dernier, un petit vide se fait sentir dans le centre-ville de Montréal. En effet, depuis que le Buonanotte nous a quitté en 2018 en raison d'une faillite, la rue Saint-Laurent n'est plus la même. Il faut avouer que c'est quand même 27 années de souvenirs que le restaurant a pris avec lui en fermant ses portes...
Plus 18 Avril 2019 / Narcity, MontréalLa chaîne Shaker Cuisine et Mixologie poursuit sa conquête de la province. L’enseigne de Québec fera son premier petit à Montréal au mois de mai...
Plus 26 Février 2019 / Le Soleil, QuébecUn restaurant-bar Shaker Cuisine & Mixologie s’installera, quelque part en février ou mars 2019, dans les anciens locaux du Scores, au Centre de Victoriaville...
Plus 4 Décembre 2018 / La Nouvelle Union, VictoriavilleL’été n’est pas encore terminé, mais déjà la direction du Shaker se réjouit des performances de sa nouvelle succursale sur la rue Saint-Joseph...
Plus 21 Août 2018 / Le Soleil, QuébecLe SHAKER Cuisine & Mixologie qui a connu un succès instantané dès l’ouverture de son premier établissement en 2015 poursuit sur sa lancée. Avec ses onze succursales aux quatre coins...
Plus 15 Août 2018 / Le Journal de Québec, QuébecLa nouvelle succursale du Shaker Cuisine & Mixologie, qui remplacera Le Cercle sur la rue Saint-Joseph en basse ville de Québec, devrait en principe ouvrir ses portes d’ici la fin de la semaine, a appris Le Soleil. C’est donc dire que l’entreprise aura réussi son parti, elle qui espérait ouvrir son nouvel établissement «pour le début de l’été»...
Plus 25 Juin 2018 / Le Soleil, QuébecAprès avoir débuté sa carrière de barman à 18 ans dans un salon de billard, Jean-René Lebel a travaillé à différents endroits avant de se retrouver chef mixologue des SHAKER Cuisine & Mixologie. Puisque les cocktails ravivent des souvenirs et développent des émotions, comme le souhaite Jean-René Lebel, chef mixologue des SHAKER Cuisine & Mixologie, attendez-vous à être émus par...
Plus 14 Décembre 2017 / Journal de Québec, QuébecLa chaîne Shaker Cuisine et Mixologie s’installera dans l’ancien local du restaurant Le Cercle, situé sur la rue Saint-Joseph, a appris Le Soleil. Une entente entre le propriétaire de l’établissement et la direction de la chaîne de restauration a été signée...
Plus 1 Mars 2018 / Le Soleil, QuébecCe lundi se tenait, dans le cadre prestigieux du Casino de Montréal, la 17e édition du Gala Maillon d’Or. Organisé par le Conseil Québécois de la Franchise, l’événement a pour but d’« honorer les acteurs de l’industrie de la franchise qui se sont démarqués au cours de l’année précédente ». Les représentants de l'industrie...
Plus 26 Janvier 2018 / Magazine HRImagLa bannière Shaker Cuisine & Mixologie fait des petits. Des restaurants vont ouvrir leurs portes à Trois-Rivières et à Sherbrooke en 2018. En septembre 2016, l’un des patrons...
Plus 22 Novembre 2017 / Le Nouvelliste, Trois-RivièresLe Vieux Saint-Georges, qui deviendra le Shaker Cuisine & Mixologie au mois de juin 2017, est présentement en...
Plus 15 Mai 2017 / EnBeauce.com, journal virtuelLe franchiseur des restaurants Shaker cuisine et mixologie voit grand et espère ouvrir une trentaine de restaurants au Québec. Il cible présentement le...
Plus 22 Mars 2017 / Le Journal de Québec, QuébecLe restaurant-bar Shaker, initialement implanté dans la région de Québec, est actuellement à la recherche d’un franchisé au Centre-du-Québec à Drummondville et Victoriaville...
Plus 22 Mars 2017 / La Nouvelle Union, VictoriavilleQuelques semaines à peine après l’ouverture d’une succursale à Rimouski, la chaîne Shaker, Cuisine & Mixologie a inauguré un cinquième restaurant-bar...
Plus 23 Février 2017 / Magazine PrestigeLes propriétaires du Shaker Cuisine & Mixologie ont faim. L'entreprise prévoit ouvrir entre 20 et 25 restaurants-bars au Québec d'ici cinq ans et vise un chiffre...
Plus 1 Septembre 2016 / Le Soleil, QuébecAprès l’ouverture récente de succursales à Lévis et Saint-Augustin-de-Desmaures, le restaurant-bar Shaker Cuisine & Mixologie pourrait bien poursuivre son expansion...
Plus 15 Août 2016 / Journal de Québec, QuébecPlus de 500 personnes étaient attendues pour l'ouverture officielle de la terrasse du Shaker Cuisine & Mixologie le 30 juin dernier. Le restaurant, installé à Lévis depuis...
Plus 2 Juillet 2016 / Le journal de Lévis, LévisLe Shaker Cuisine & Mixologie a confirmé par voie de communiqué le 8 mars qu'il ouvrira une succursale à Lévis, dans les locaux occupés auparavant par le restaurant Steak Shop sur la route du Président-Kennedy...
Plus 8 Mars 2016 / Le journal de Lévis, LévisLe restaurant-bar Shaker Cuisine & Mixologie prépare son expansion alors que deux nouvelles succursales devraient voir le jour au printemps, a appris Le Journal. Situé dans la Pyramide à Sainte-Foy, l’établissement aura pignon sur la rue de l’Hêtrière, à Cap-Rouge, en avril...
Plus 8 Mars 2016 / Journal de Québec, Québec