Le premier restaurant-bar de la chaîne SHAKER Cuisine & Mixologie a vu le jour en avril 2015. Situé à Ste-Foy dans le complexe commercial La Pyramide et à deux pas de la cité universitaire, il compte plus de 400 places assises et une terrasse de 140 places ouverte à l’année. Une ambiance festive et un personnel dynamique vous y attendent.

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Aucun mineur ne peut être admis dans notre restaurant, accompagné d'un adulte ou non. Le Shaker Ste-Foy est un établissement avec permis de bar, et nous nous réservons le droit d'annuler toute réservation ou de refuser l'accès à tout client ne respectant pas cette condition.
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C’est en mars 2016 que le deuxième restaurant-bar de la chaîne SHAKER Cuisine & Mixologie a accueilli ses premiers clients. Établi à Place de l’Hêtrière, il est à la frontière entre Cap-Rouge et St-Augustin-de-Desmaures. Avec ses 110 places assises et une terrasse de 60 places aux allures estivales, SHAKER Cap-Rouge offre une ambiance chaleureuse et invitante.

Troisième restaurant-bar de la chaîne, SHAKER Cuisine & Mixologie Lévis a ouvert ses portes en mai 2016. Situé sur la route du Président-Kennedy, une des principales artères commerciales de la ville, le restaurant-bar peut accueillir jusqu’à 175 personnes en plus de sa terrasse ensoleillée de 100 places.

La chaîne SHAKER Cuisine & Mixologie continue son expansion dans l’est du Québec avec l’ouverture d’un quatrième restaurant-bar en décembre 2016. Situé en plein cœur du centre-ville sur la rue St-Germain, dans l’ancien local du Bar chez Pull, SHAKER Rimouski possède 195 places assises et la plus grande terrasse de la ville pour la saison estivale.

Attendu de plusieurs, le cinquième restaurant-bar de la chaîne SHAKER Cuisine & Mixologie a ouvert ses portes en janvier 2017, dans l’ancien local de la Cage aux Sports sur le Boulevard Henri-Bourassa. En plus d’un énorme bar central, d’un décor industriel avec plafond haut de 21 pieds et d’un cellier majestueux, il dispose de 240 places assises à l’intérieur et d’une petite terrasse sympathique.

Le sixième restaurant-bar de la chaîne SHAKER Cuisine & Mixologie a ouvert ses portes en mai 2017. Situé aux Promenades Gatineau, le plus grand centre commercial de la ville, il offre 250 places assises et une belle terrasse en façade pour la saison estivale.

Le septième restaurant-bar de la bannière SHAKER Cuisine & Mixologie a élu domicile en plein cœur du centre-ville de St-Georges, dans les anciens locaux du Vieux St-Georges. À l'intérieur, c'est plus de 185 places assises qui y sont offertes, et sa terrasse, offrant 130 places assises, est la plus grande de toute la ville !

C’est en mars 2018 que les Trifluviens ont eu leur propre restaurant-bar SHAKER Cuisine & Mixologie ! Le huitième établissement de la bannière a pris place au Centre commercial Les Rivières, dans les locaux de l’ancien Sports Experts.

Doté d’un majestueux bar central à 54 sièges ainsi que de 3 salons privés, on y retrouve un total de 300 places assises, en plus d’une terrasse de 80 places.

Le neuvième restaurant-bar SHAKER Cuisine & Mixologie a fait son nid dans la ville de Sherbrooke, au Carrefour de l’Estrie ! Le restaurant accueille sa clientèle depuis mai 2018, pour y déguster les meilleurs tartares et cocktails, au cœur de son décor industriel chic sans pareil.

Plus de 250 places assises y sont offertes, sans compter un immense bar central à 44 sièges, un salon privé et une terrasse extérieure à 70 places assises.

Premier restaurant de la famille à ouvrir dans la région de la Montérégie, le SHAKER St-Hyacinthe accueille sa clientèle depuis juillet 2018. Prenant place dans les locaux de l’ancien restaurant La Cage – Brasserie Sportive, on y dénombre 225 places assises, dont une quarantaine autour de son bar central en plus de sa terrasse qui offre 60 places assises.

Le SHAKER St-Hyacinthe est doté d’une large table conviviale nommée « Le Bordel ». Il s’agit d’un réel point central de rencontres, permettant d’accueillir simultanément plusieurs groupes sans réservations.

C’est en mars 2019 que le onzième restaurant-bar SHAKER Cuisine & Mixologie s’est installé à Victoriaville. Dès les premiers mois d’ouverture, la popularité de cette succursale s’est fait sentir par l’engouement engendré tant les jours de semaine que la fin de semaine!

Prenant place dans les locaux de l’ancien restaurant Scores dans LE Centre de Victoriaville à la jonction du boulevard Jutras Est et du boulevard des Bois-Franc Sud, il compte 160 places assises ainsi qu’un impressionnant bar central de 35 places. Des sections pour les groupes sont disponibles grâce aux murs amovibles permettant de créer une ambiance chaleureuse et intime. La terrasse en façade, quant à elle, peut accueillir une cinquantaine de personnes.

En mai 2019, la chaîne des restaurants SHAKER Cuisine & Mixologie met enfin le pied à Montréal ! C’est sur le boulevard St-Laurent, une importante artère commerciale et culturelle montréalaise, que la douzième succursale SHAKER voit le jour. Prenant place dans l’ancien local du Buoanotte, le SHAKER St-Laurent fait ses débuts en même temps que l’arrivée de la saison estivale !

Comptant 250 places assises ainsi qu’un majestueux bar central de 40 places, une terrasse extérieure est installée et peut accueillir une soixantaine de personnes.

C’est au printemps 2021 que le treizième restaurant-bar SHAKER Cuisine & Mixologie a ouvert ses portes dans les locaux de l’ancien Biaggi’s au centre-ville de St-Jérôme, plus précisément au 337 rue St-Georges. Les Jérômiens peuvent y découvrir les spécialités de la chaîne telles que les tartares, les cocktails & les burgers.

Le restaurant compte 250 places assises, en plus d’un bar central pouvant accueillir 35 personnes. L’endroit comprend également une mezzanine ainsi qu’une grande terrasse de 100 sièges.

Au début d'avril 2022, le quatorzième restaurant-bar SHAKER Cuisine & Mixologie a ouvert ses portes pour entamer l’année en beauté! C’est dans l’ancien local du Bistro Plus situé en plein cœur du Vieux-Québec que le petit dernier de la chaîne a pris place, plus précisément au 1063, rue St-Jean.

Avec ses 180 places assises, ses 40 sièges au bar et sa magnifique terrasse située sur une rue culte de la ville et piétonne lors de la saison estivale, cette succursale a tout pour vous séduire! Rendez-vous dans ce restaurant qui vous rappellera les vestiges et l’histoire du Vieux-Québec cachant surprises, espaces privés inédits et bien plus! À vous de les découvrir…

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Aucun mineur ne peut être admis dans notre restaurant, accompagné d'un adulte ou non. Le SHAKER Vieux-Québec est un établissement avec permis de bar, et nous nous réservons le droit d'annuler toute réservation ou de refuser l'accès à tout client ne respectant pas cette condition.

Ça fait déjà un moment que l’équipe des restaurants SHAKER Cuisine & Mixologie a un œil sur la région de Drummondville. Bonne nouvelle : le rêve est devenu réalité puisqu’une seizième succursale a ouvert ses portes dans l’ancien local du Vieux Duluth sur le boulevard Saint-Joseph!

Près de 200 clients peuvent être accueillis à l’intérieur de l’établissement et une centaine sur la terrasse. Les Drummondvillois peuvent désormais déguster nos populaires tartares, burgers et cocktails!

SHAKER Cuisine & Mixologie est arrivé dans la région de Granby en janvier 2023! C’est en plein cœur du centre-ville sur la rue Principale que le quinzième restaurant de la chaîne prend place, plus précisément dans l’ancien local du Burger King.

Des rénovations ont été faites afin de raviver le local et le mettre au goût du jour avec une ambiance et une décoration signée SHAKER. L’endroit peut accueillir 200 personnes assises et comporte un grand bar central ainsi qu’une terrasse.

Au plaisir de vous recevoir!

Une 17e succursale a débarqué à Laval au début mars 2023! Le restaurant est situé dans le Centropolis, l’un des plus grands complexes extérieurs de restauration de la province.

Avec 350 places à l’intérieur et 120 places sur la terrasse, il s’agit de l’une des plus grandes succursales Shaker. La région métropolitaine de Montréal compte désormais deux restaurants SHAKER, puisqu’un établissement est ouvert depuis 2019 au cœur du centre-ville sur le boulevard St-Laurent.

Une 18e succursale a fait son arrivée à Chicoutimi au début du mois d'avril ! Le restaurant est aménagé dans une partie de l’immeuble qui abritait les journaux Le Quotidien et Le Progrès sur le boulevard Talbot.

Le SHAKER Chicoutimi est doté d’un décor de type industriel chic avec un gros bar central à mixologie. Avec environ 250 places assises à l’intérieur ainsi qu’une terrasse d’un peu plus de 120 places, l’endroit est LA destination des Chicoutimiens pour déguster cocktails, tartares et burgers gourmets!

En juin 2024 la 19e succursale Shaker Cuisine & Mixologie est arrivée à Boisbriand! Établie dans l’ancien restaurant-bar Fogo.

La bâtisse a été rénové pour faire place à notre décor signature de type industriel chic. Aménagé sur 2 étages le local est entièrement vitré ce qui fait place à une belle luminosité naturel.

Le SHAKER Boisbriand est d’environ 300 places assises à l’intérieur ainsi que 200 sièges sur une immense terrasse, également sur 2 étages, avec des banquettes privées et un bar complet pour la préparation des cocktails signatures dans les pots Masson. Cette succursale a tout pour vous plaire pour déguster cocktails, tartares et burgers gourmets!