C’est au printemps 2021 que le treizième restaurant-bar SHAKER Cuisine & Mixologie a ouvert ses portes dans les locaux de l’ancien Biaggi’s au centre-ville de St-Jérôme, plus précisément au 337 rue St-Georges. Les Jérômiens peuvent y découvrir les spécialités de la chaîne telles que les tartares, les cocktails & les burgers.
Le restaurant compte 250 places assises, en plus d’un bar central pouvant accueillir 35 personnes. L’endroit comprend également une mezzanine ainsi qu’une grande terrasse de 100 sièges.